Verlaine

Art poétique

De la musique avant toute chose,
Et pour cela préfère l'Impair
Plus vague et plus soluble dans l'air,
Sans rien en lui qui pèse ou qui pose.

Il faut aussi que tu n'ailles point
Choisir tes mots sans quelque méprise :
Rien de plus cher que la chanson grise
Où l'Indécis au Précis se joint.

C'est des beaux yeux derrière des voiles,
C'est le grand jour tremblant de midi,
C'est, par un ciel d'automne attiédi,
Le bleu fouillis des claires étoiles !

Car nous voulons la Nuance encor,
Pas la Couleur, rien que la nuance !
Oh ! la nuance seule fiance
Le rêve au rêve et la flûte au cor !

Fuis du plus loin la Pointe assassine,
L'Esprit cruel et le Rire impur,
Qui font pleurer les yeux de l'Azur,
Et tout cet ail de basse cuisine !

Prends l'éloquence et tords-lui son cou !
Tu feras bien, en train d'énergie,
De rendre un peu la Rime assagie.
Si l'on n'y veille, elle ira jusqu'où ?

O qui dira les torts de la Rime ?
Quel enfant sourd ou quel nègre fou
Nous a forgé ce bijou d'un sou
Qui sonne creux et faux sous la lime ?

De la musique encore et toujours !
Que ton vers soit la chose envolée
Qu'on sent qui fuit d'une âme en allée
Vers d'autres cieux à d'autres amours.

Que ton vers soit la bonne aventure
Eparse au vent crispé du matin
Qui va fleurant la menthe et le thym...
Et tout le reste est littérature.

alors je mets en garde, ces citations peuvent paraitre bizarre, mal placé, plaire ou faire d'autres impressions, mais elles sont l'œuvre de grands philosophes de toutes les époques. Je ne prétend pas soutenir ces différentes affirmations, c'est juste histoire de vous faire partager mes cours de philo.

Citations:

"On aime après avoir jugé, on ne préfère qu'après avoir comparé." J.J. Rousseau

"Pour qui n'aurait nul idée de mérite ou de beauté, toute femme serait également bonne et la première serait toujours la plus aimable." J.J. Rousseau

 (Rousseau)

"Une grande partie de notre trésor de civilisation, si hautement prisé, s'est constitué au détriment de la sexualité et par l'effet d'une limitation des pulsions sexuelles. " Freud

 (Freud)

"abstient-toi de gémir et supporte avec fermeté les coups du sort" les stoïciens

"il vaut mieux changer nos désirs que l'ordre du monde" Epictète

 (Epictète)

"Je pense, donc je suis" Descartes

 (Descartes)

"La question de la liberté implique-t-elle la liberté de la question?"

" La première personne du singulier ne peut conjuguer mourir qu'au futur" Vladimir Jankévitch

" Dès qu'un humain vient à la vie, il est déjà assez vieux pour mourir" Heidegger

 (Heidegger)

"L'homme n'est qu'un roseau, le plus faible de la nature, mais c'est un roseau pensant" Pascal

 (Pascal)

"Deviens ce que tu es..." Nietzsche

 (Nietzsche)

"Trouver et choisir, c'est penser." Hugo

 (Hugo)

"Tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles." Leibniz

"Rien de grand ne s'est accompli dans le monde sans passion." Hegel

"L'espoir des hommes, c'est leur raison de vivre et de mourir." Malraux

"L'imagination est plus importante que le savoir." Einstein

"Le pouvoir est moins fort que le vouloir." proverbe

 

 

Cake aux Tomates, à la Mozzarella et au Basilic

Ingrédients :
-3 oeufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile d'olive
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de mozzarella
-2 belles tomates
-1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
-8 feuilles de basilic
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Passez les tomates 3 s dans l'eau bouillante.
Epluchez-les et épépinez-les. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Asséchez-les et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, coupez la mozzarella en morceaux, mélangez-la aux tomates avec le basilic ciselé.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le mélange à la mozzarella à la base. Remuez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

 

Cake aux lardons et aux Olives

Ingrédients :
-3 oeufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de lardons fumés
-75 g d'olives vertes
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Découpez les olives en morceaux.Passez 5 min à la poêle les lardons fumés.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez  les olives à la pâte et les lardons.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

n'oubliez pas de signer le livre d'or!